芹菜炒肉

芹菜炒肉 一、肉切好后,加入生抽、料洒、胡椒粉、花生油腌制10分钟。   https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=2486820500551668476     二、炒花甲 用45度的水让花甲吐沙。 开水焯水2分钟,捞出。 爆香调料,炒2分钟。 https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=7656854020824453366 三、清蒸多宝……

高压锅煲猪脚

高压锅煲猪脚 1.清水洗净猪脚。 2.焯水。 加入料酒,加入猪脚,开水,水开后再烧1-2分钟。 3.再次洗干净猪脚。 4.猪脚,加上盐、生姜、花生、胡椒、酱油,滴上几滴料洒(还可以加冰糖、桂皮、八角、香叶),加上水,刚好没过猪脚就可以了(或者不要没过),高压锅煲15分钟就OK了。 参考: https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vi……

牛腩焖萝卜

牛腩焖萝卜 一、高压锅中加入牛腩、生姜,煮8分钟。 二、熄火,冷却后,打开高压锅,加入萝卜。 三、继续加热到开为止(大约7分钟),就可以了。