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芹菜炒肉

一、芹菜炒肉
1.肉切好后,加入生抽、料洒、胡椒粉、花生油腌制10分钟。
2.将芹菜从中间切开,再切成段。
3.切两个红辣椒。
4.热锅凉油,加入肉炒,才不会沾锅。
5.加料洒去腥。
6.加入姜,蒜。
7.倒入芹菜,加入生抽,胡椒粉,盐,炒40秒,加入红辣椒。

https://haokan.baidu.com/v?vid=2486820500551668476

二、炒花甲

用45度的水让花甲吐沙。

开水焯水2分钟,捞出。

爆香调料,炒2分钟。

https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=7656854020824453366

三、清蒸多宝鱼

1.用葱姜水将鱼腌制20分钟。

2.蒸6分钟。

https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=352335927508405287

四、青椒炒肉
1.不放油,干炒青椒。
2.放入肉,炒变色。
3.加入姜、蒜。
4.加入料油,生抽。
5.放入青椒。

https://haokan.baidu.com/v?pd=wisenatural&vid=17333784443275552746

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